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大蒜出现裂头散瓣的现象的原因是什么 大蒜怎么养殖比较好

大蒜是我们常见的调味蔬菜。它的蒜被多层蒜皮包裹着。一般来说,蒜瓣不容易裂开。但是,如果蒜皮包裹的蒜叶数量减少,蒜瓣膨胀时会开裂蒜皮,这也会导致蒜头裂开、花瓣裂开的现象。那么大蒜开裂剥落的原因是什么呢?让我们看看。

大蒜品种

大蒜品种很多,有的品种种袋皮薄,而且大蒜比较厚,在收获或贮藏时,很容易出现花瓣散落的现象。

蒜田地下水位高,土壤粘稠

在地下水位高、粘土较重的土地上种植大蒜,由于排水不畅、土壤含水量高,叶鞘地下部分容易腐烂,导致头裂开、花瓣散落。可以在地下水位较低的高层或壤土或砂壤土中种植。在松软的土壤上进行地膜覆盖栽培时,应在蒜瓣萌动期轻轻拍打两遍边界面,然后用地膜覆盖,使幼苗生长稳定,避免蒜瓣露出地面开裂。

大蒜播期不当

当大蒜播种期太早时,植株会在大蒜膨大高峰期枯萎,下部叶片会枯萎变黄,大蒜周围的叶鞘也会提前干枯。大蒜过大时,叶鞘容易爆裂,导致头裂开,花瓣四散。播得太晚,花芽分化时叶片数较少,大蒜膨大时叶鞘容易爆裂。当播种期适宜时,花芽分化期叶片较多,对大蒜有较好的保护作用。

现场管理措施不当

在栽培中,灌溉、追肥不当会造成花瓣裂头散落。秋季播种,早春返青时,宜浅耕;为了避免蒜皮的损伤,在大蒜肥大期应停止间作。当大蒜在收获前半个月左右浇水过多或雨水过多或排水不畅时,由于土壤湿度高、地温高,蒜皮容易腐烂,导致蒜头裂开、花瓣散落。

因此,应根据土壤水分和天气情况,在收获前适当控制灌溉,并进行排水以减少土壤水分。在植物生长期,应避免多次大量施用有效氮肥,以防止二次生长引起的头瓣裂开。第二种植物应提前收割,否则容易分裂。

大蒜收获时机和方法不当

过早拔出蒜薹或拔出蒜薹时,蒜薹从基部折断,造成蒜头中部空隙,花瓣容易松动。大蒜收获过晚,蒜皮少而薄,特别是土壤水分高的时候,蒜皮容易腐烂,茎盘容易枯萎,造成头裂开、花瓣散落。大蒜收获后,除了要掌握大蒜的成熟度标准外,还应及时切断根部,然后在干燥过程中,残留在茎盘上的根部会呈米色,且结实紧实,这样可以保护茎盘,防止花瓣脱落。

大蒜收获后的雨过天晴

如果大蒜收获后不能在雨中晾干,如果堆放在室内,茎盘容易发霉,造成花瓣散落。数量少时,可将蒜苗移入室内,蒜头可放在地上晾晒。当数量较大时,将蒜头向下放在高粱草架上,用篷布垫和防雨布覆盖,四周挖排水沟,雨停后立即移开凉席通风。

大蒜贮藏不当

如果蒜头过于拥挤,离地面太近,雨季就会返潮,茎板会发霉腐烂,造成开裂和花瓣。

以上是大蒜裂头和花瓣松动的原因,大蒜裂头和花瓣松动会严重影响大蒜的销售,减少大蒜的商品化,农民为了不影响经济效益,应注意这个问题,通过以上原因对症下药,解决头部裂开和花瓣松脱的问题。

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